Turning potongan, atau proses bubut, adalah salah satu metode pemesinan yang penting dalam industri manufaktur. Proses ini melibatkan penggunaan mesin bubut untuk menghilangkan material dari benda kerja yang berputar, sehingga menghasilkan bentuk dan ukuran yang diinginkan. Turning potongan banyak digunakan untuk membuat berbagai komponen presisi, seperti poros, baut, dan mur. Proses ini menawarkan akurasi tinggi dan kemampuan untuk menghasilkan bentuk kompleks dengan efisien.