Semai adalah proses penanaman benih atau biji ke dalam media tanam yang kecil untuk kemudian dipindahkan ke lahan yang lebih besar. Proses semai dilakukan untuk melindungi bibit dari kondisi lingkungan yang kurang menguntungkan dan memastikan pertumbuhan awal yang optimal. Semai juga memungkinkan petani untuk memilih bibit yang sehat dan kuat sebelum menanamnya di lahan utama.