Otot volunter, atau otot lurik, adalah otot yang pergerakannya dikendalikan secara sadar oleh otak, contohnya otot bisep saat mengangkat beban. Sementara itu, otot involunter, atau otot polos dan otot jantung, bekerja secara otomatis tanpa kesadaran kita, seperti otot yang mengatur pencernaan atau detak jantung. Perbedaan mendasar terletak pada kontrol saraf dan fungsi spesifiknya dalam menjaga homeostasis tubuh.