Kerajinan gips adalah seni membuat berbagai macam produk dekoratif atau fungsional menggunakan bahan dasar gips. Gips dipilih karena mudah dibentuk, cepat mengeras, dan relatif murah. Kerajinan ini meliputi pembuatan patung, hiasan dinding, ornamen, cetakan, dan berbagai produk lainnya. Prosesnya melibatkan pencampuran gips dengan air, menuangkannya ke dalam cetakan, dan membiarkannya mengeras sebelum dilakukan finishing seperti pengecatan atau penghalusan.