Ikan gurame segar memiliki ciri-ciri tertentu yang membedakannya dari ikan yang sudah tidak segar. Beberapa ciri-ciri tersebut antara lain mata yang jernih, insang berwarna merah segar, daging yang kenyal, dan bau yang tidak amis. Dengan melihat gambar ikan gurame segar, Anda dapat lebih mudah membedakan kualitasnya saat membeli di pasar atau supermarket. Pemilihan ikan gurame segar sangat penting untuk memastikan cita rasa masakan yang optimal.