Pembakar spiritus memiliki berbagai fungsi penting, terutama dalam konteks laboratorium dan kegiatan di luar ruangan. Di laboratorium, alat ini sering digunakan sebagai sumber panas yang aman dan terkontrol untuk pemanasan sampel atau sterilisasi peralatan. Dalam kegiatan outdoor seperti berkemah, pembakar spiritus menjadi alternatif praktis untuk kompor gas karena ringan dan mudah dibawa. Bahan bakar spiritus juga relatif aman dan mudah didapatkan, menjadikannya pilihan populer untuk keperluan darurat atau kegiatan lapangan.