Black garlic, atau bawang hitam, dikenal memiliki khasiat untuk membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Cara mengonsumsinya bervariasi, mulai dari dimakan langsung, dicampurkan dalam masakan, hingga dijadikan suplemen. Penting untuk memperhatikan dosis yang tepat dan berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi black garlic secara rutin, terutama jika sedang mengonsumsi obat-obatan lain.