Telur adalah sumber protein dan nutrisi yang sangat baik. Sebutir telur berukuran sedang mengandung sekitar 6-7 gram protein dan sekitar 70-80 kalori. Kandungan ini dapat bervariasi sedikit tergantung pada ukuran telur dan cara memasaknya, tetapi telur tetap menjadi pilihan makanan yang bergizi dan terjangkau.