Asinan rambutan, dengan rasa asam dan pedasnya, seringkali menjadi makanan yang menggugah selera, terutama bagi ibu hamil yang mengalami perubahan selera. Secara umum, rambutan aman dikonsumsi selama kehamilan karena mengandung vitamin C dan serat. Namun, perlu diperhatikan kandungan gula dan garam yang tinggi dalam asinan, serta kebersihan dalam pengolahannya. Konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan saran terbaik.