Waktu yang dibutuhkan asam lambung untuk mencerna makanan bervariasi tergantung pada jenis makanan dan kondisi kesehatan individu. Secara umum, karbohidrat dicerna lebih cepat daripada protein, dan lemak membutuhkan waktu paling lama. Proses pencernaan yang optimal juga dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti usia, tingkat stres, dan keberadaan masalah pencernaan lainnya. Memahami proses ini dapat membantu Anda membuat pilihan makanan yang lebih sehat dan menjaga kesehatan pencernaan Anda.