Menentukan konversi gram ke sendok makan untuk gula halus bisa bervariasi sedikit tergantung pada kepadatan gula halus dan cara pengukuran. Namun, sebagai perkiraan umum, 1 sendok makan gula halus biasanya setara dengan sekitar 8-10 gram. Dengan demikian, 120 gram gula halus kira-kira setara dengan 12-15 sendok makan. Untuk hasil yang lebih akurat, disarankan untuk menggunakan timbangan dapur, terutama dalam resep yang membutuhkan ketepatan tinggi.