Yakiniku adalah hidangan daging panggang khas Jepang yang sangat populer. Secara harfiah, yakiniku berarti "daging panggang". Hidangan ini biasanya terdiri dari irisan daging sapi, ayam, atau babi yang dipanggang di atas panggangan meja. Yakiniku dinikmati dengan berbagai saus celup dan lauk pauk lainnya.