Wortel 212 adalah varietas wortel yang dikenal dengan ukurannya yang lebih besar dan warna oranye yang lebih pekat. Wortel ini kaya akan vitamin A, serat, dan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan mata, pencernaan, dan sistem kekebalan tubuh. Wortel 212 dapat diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari sup, salad, hingga jus yang menyegarkan.