Banyak tumbuhan menyimpan cadangan makanan pada bijinya sebagai sumber energi bagi embrio saat berkecambah. Contoh tumbuhan yang menyimpan cadangan makanan pada bijinya antara lain adalah kacang-kacangan (seperti kacang tanah, kacang hijau), padi, jagung, dan biji-bijian lainnya. Cadangan makanan ini biasanya berupa karbohidrat, protein, dan lemak, yang penting untuk pertumbuhan awal tanaman.