6 Sifat-Sifat Enzim Penting yang Perlu Anda Ketahui

Powered By Tuliskan 6 Sifat Sifat Enzim

Enzim memiliki beberapa sifat penting yang memungkinkannya berfungsi sebagai katalis biologis. Pertama, enzim bersifat spesifik terhadap substrat tertentu. Kedua, enzim dapat mempercepat reaksi kimia tanpa dikonsumsi dalam proses tersebut. Ketiga, enzim bekerja optimal pada kondisi suhu dan pH tertentu. Keempat, aktivitas enzim dapat dipengaruhi oleh inhibitor dan aktivator. Kelima, enzim memiliki sisi aktif tempat substrat berikatan. Keenam, enzim dibutuhkan dalam jumlah kecil karena dapat digunakan berulang kali.

Rp.17.000
Rp.170.000-90.00% Disc

Daftar Disini