Teknik Poaching: Pengertian, Cara, dan Contoh Masakan yang Dihasilkan

Powered By Teknik Poaching Adalah Cara Memasak Bahan Makanan Dalam Bahan Cair Sebatas Menutupi

Teknik poaching adalah metode memasak makanan dengan cara merendamnya dalam cairan yang hampir mendidih, biasanya air, kaldu, atau susu. Tujuan dari teknik ini adalah untuk memasak makanan secara lembut dan merata, menjaga kelembapannya, dan memberikan rasa yang kaya. Poaching sering digunakan untuk memasak telur, ikan, buah-buahan, dan unggas.

Rp.18.000
Rp.180.000-90.00% Disc

Daftar Disini