Teknik Pengawetan Makanan Secara Biologi: Metode Alami dan Efektif

Powered By Teknik Pengawetan Secara Biologi

Teknik pengawetan secara biologi melibatkan penggunaan mikroorganisme atau proses biologis untuk menghambat pertumbuhan mikroorganisme pembusuk pada makanan. Contohnya adalah fermentasi, yang menggunakan bakteri baik untuk menghasilkan asam laktat yang dapat mengawetkan makanan seperti acar dan yogurt. Metode ini merupakan alternatif alami dan efektif untuk pengawetan makanan.

Rp.16.000
Rp.160.000-90.00% Disc

Daftar Disini