Taking order adalah proses penerimaan pesanan dari pelanggan, yang umumnya ditemukan dalam bisnis restoran, kafe, atau layanan pelanggan lainnya. Proses ini melibatkan interaksi antara staf dan pelanggan, di mana staf mencatat detail pesanan, memberikan informasi tambahan (seperti rekomendasi atau promo), dan memastikan pesanan diproses dengan benar. Taking order yang efektif penting untuk kepuasan pelanggan dan kelancaran operasional bisnis.