Perbedaan Struktur Kimia Gula Aldosa dan Ketosa untuk Pemula

Powered By Struktur Kimia Gula Aldosa Dan Ketosa Untuk Keluarga

Gula aldosa dan ketosa adalah dua jenis monosakarida yang dibedakan berdasarkan gugus karbonilnya. Aldosa memiliki gugus aldehid (CHO) pada atom karbon terminal, sedangkan ketosa memiliki gugus keton (C=O) pada atom karbon non-terminal. Perbedaan struktur ini mempengaruhi sifat kimia dan metabolisme kedua jenis gula tersebut. Contoh aldosa adalah glukosa dan galaktosa, sedangkan contoh ketosa adalah fruktosa. Dalam keluarga karbohidrat, pemahaman tentang struktur aldosa dan ketosa penting untuk memahami bagaimana tubuh memproses berbagai jenis gula.

Rp.9.000
Rp.90.000-90.00% Disc

Daftar Disini