Stok, atau persediaan, adalah sejumlah barang atau bahan yang disimpan oleh perusahaan untuk memenuhi permintaan pelanggan atau kebutuhan produksi. Stok dapat berupa bahan baku, barang setengah jadi, atau barang jadi. Pengelolaan stok yang efektif sangat penting bagi kelancaran operasional dan profitabilitas perusahaan. Dengan mengelola stok dengan baik, perusahaan dapat menghindari kekurangan barang, mengurangi biaya penyimpanan, dan meningkatkan kepuasan pelanggan. Ada berbagai metode pengelolaan stok yang dapat diterapkan, tergantung pada jenis bisnis dan karakteristik produk yang dijual.