Stew adalah masakan yang terdiri dari potongan bahan makanan yang dimasak dalam cairan dan disajikan dalam kuah yang dihasilkan. Stew dapat dibuat dengan berbagai jenis daging, sayuran, dan rempah-rempah, sehingga menghasilkan berbagai variasi rasa dan aroma. Stew dikenal sebagai hidangan yang menghangatkan dan mengenyangkan, populer di berbagai budaya di seluruh dunia. Artikel ini akan membahas lebih detail mengenai definisi stew, berbagai jenisnya, serta cara membuatnya.