Sterilisasi pemijaran adalah metode sterilisasi yang menggunakan panas tinggi untuk membunuh mikroorganisme. Proses ini biasanya dilakukan dengan memanaskan alat atau bahan hingga mencapai suhu yang sangat tinggi, biasanya hingga membara. Sterilisasi pemijaran efektif untuk membunuh bakteri, virus, dan jamur. Metode ini sering digunakan untuk mensterilkan alat-alat laboratorium, seperti jarum inokulasi dan ose.