Senyawa aglikon adalah bagian non-gula dari glikosida. Glikosida sendiri terdiri dari aglikon yang terikat pada satu atau lebih gula. Aglikon berperan penting dalam menentukan aktivitas biologis dari glikosida. Contoh senyawa aglikon termasuk flavonoid, steroid, dan terpenoid. Senyawa ini memiliki berbagai fungsi dalam bidang farmasi dan industri lainnya.