Nasi merah adalah pilihan yang lebih sehat daripada nasi putih karena kandungan seratnya yang lebih tinggi. Satu sendok makan nasi merah yang telah dimasak mengandung sekitar 55-65 kalori. Selain kalori, nasi merah juga mengandung karbohidrat kompleks, protein, vitamin B, dan mineral penting lainnya. Mengonsumsi nasi merah dapat membantu menjaga kadar gula darah stabil dan memberikan rasa kenyang lebih lama.