Selulosa adalah polimer karbohidrat kompleks yang merupakan komponen struktural utama dinding sel tumbuhan. Karena itu, selulosa banyak terdapat pada batang tumbuhan, memberikan kekuatan dan kekakuan yang diperlukan untuk menopang pertumbuhan dan bentuknya. Selain pada batang, selulosa juga ditemukan di bagian lain tumbuhan seperti daun dan akar, serta menjadi bahan baku penting dalam industri kertas, tekstil, dan berbagai produk lainnya. Selulosa merupakan sumber serat makanan yang penting bagi kesehatan pencernaan manusia.