Perencanaan produksi secara umum adalah proses penentuan jadwal, jumlah, dan sumber daya yang dibutuhkan untuk menghasilkan barang atau jasa. Tujuannya adalah untuk memenuhi permintaan pasar secara efisien dan efektif. Perencanaan produksi melibatkan berbagai fungsi penting, seperti peramalan permintaan, penjadwalan produksi, dan pengendalian inventaris. Prosesnya meliputi analisis data, penentuan target, penyusunan rencana, dan implementasi serta monitoring.