Tiga contoh pewarna sintetis yang umum digunakan adalah Tartrazine (kuning), Sunset Yellow (oranye), dan Allura Red (merah). Pewarna-pewarna ini memiliki keunggulan dalam stabilitas warna dan biaya produksi yang rendah. Namun, beberapa penelitian menunjukkan potensi efek samping seperti reaksi alergi pada sebagian orang, sehingga penggunaannya perlu diatur dan diawasi.