Serealia, kacang-kacangan, dan umbi-umbian adalah sumber makanan pokok yang kaya akan nutrisi. Serealia seperti padi, jagung, dan gandum menyediakan karbohidrat kompleks sebagai sumber energi utama. Kacang-kacangan seperti kedelai, kacang tanah, dan kacang hijau kaya akan protein nabati dan serat. Sementara itu, umbi-umbian seperti kentang, ubi jalar, dan singkong menyediakan karbohidrat, vitamin, dan mineral penting bagi tubuh. Ketiga kelompok makanan ini memainkan peran penting dalam memenuhi kebutuhan gizi seimbang.