Berdasarkan fungsinya, neuron dapat dibedakan menjadi tiga jenis utama: neuron sensorik, neuron motorik, dan interneuron. Neuron sensorik berfungsi membawa informasi dari reseptor sensorik (seperti mata, telinga, dan kulit) ke sistem saraf pusat (otak dan sumsum tulang belakang). Neuron motorik berfungsi membawa perintah dari sistem saraf pusat ke otot atau kelenjar untuk menghasilkan respons. Interneuron, atau neuron asosiasi, berfungsi menghubungkan neuron sensorik dan neuron motorik, serta memproses informasi di dalam sistem saraf pusat. Ketiga jenis neuron ini bekerja bersama-sama untuk memungkinkan kita merasakan, berpikir, dan bergerak.