Opor ayam adalah hidangan khas Indonesia yang kaya akan rempah dan cita rasa gurih. Selain ayam sebagai bahan utama, opor ayam juga sering dilengkapi dengan berbagai jenis sayuran untuk menambah tekstur dan nilai gizi. Beberapa sayuran yang umum digunakan sebagai pelengkap opor ayam antara lain labu siam, buncis, kacang panjang, wortel, kentang, dan telur puyuh. Penambahan sayuran ini tidak hanya membuat opor ayam semakin lezat, tetapi juga memberikan variasi nutrisi yang baik untuk tubuh.