Indonesia kaya akan keragaman kuliner, dengan setiap daerah memiliki makanan khasnya masing-masing. Rendang adalah makanan khas Sumatera Barat, khususnya Minangkabau. Empek-empek merupakan makanan khas Palembang, Sumatera Selatan. Sedangkan Bika Ambon adalah kue tradisional yang berasal dari Medan, Sumatera Utara. Ketiga makanan ini sangat populer dan mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.