Berat rata-rata satu butir telur bervariasi tergantung pada ukurannya. Telur berukuran kecil biasanya memiliki berat sekitar 44 gram, sedangkan telur berukuran sedang sekitar 50 gram, telur berukuran besar sekitar 56 gram, dan telur berukuran jumbo sekitar 63 gram atau lebih. Berat ini dapat sedikit berbeda tergantung pada jenis ayam dan faktor lainnya.