Queue de Lotte, atau ikan monkfish, adalah hidangan laut yang lezat dan populer di kalangan pecinta kuliner. Resep ini ditujukan untuk 4 orang dan akan memberikan panduan lengkap tentang cara memasak ikan monkfish dengan bumbu dan teknik yang tepat. Pelajari cara memilih ikan segar dan tips untuk menghasilkan hidangan yang sempurna.