Rotary evaporator adalah alat laboratorium yang digunakan untuk menghilangkan pelarut dari sampel melalui proses penguapan. Prinsip kerjanya didasarkan pada penurunan tekanan dan pemanasan untuk mempercepat penguapan pelarut. Sampel ditempatkan dalam labu yang berputar di dalam penangas air atau media pemanas lainnya. Rotasi labu meningkatkan luas permukaan sampel, sementara penurunan tekanan menurunkan titik didih pelarut, sehingga mempercepat proses penguapan. Uap pelarut kemudian dikondensasikan dan dikumpulkan dalam wadah terpisah, meninggalkan sampel yang terkonsentrasi.