Termometer gas volume bekerja berdasarkan prinsip perubahan volume gas seiring dengan perubahan suhu. Ketika suhu meningkat, volume gas akan bertambah, dan sebaliknya. Perubahan volume ini kemudian diukur dan dikonversi menjadi skala suhu yang terbaca. Termometer gas volume dikenal akurat dan sering digunakan dalam aplikasi ilmiah dan industri.