Destilasi bertingkat adalah proses pemisahan campuran cairan berdasarkan perbedaan titik didih komponen-komponennya. Proses ini melibatkan penguapan dan kondensasi berulang di dalam kolom fraksinasi, menghasilkan pemisahan yang lebih efisien dibandingkan destilasi sederhana. Prinsip dasar yang mendasari proses ini adalah perbedaan tekanan uap setiap komponen pada suhu tertentu, yang memungkinkan pemisahan bertahap seiring kenaikan kolom.