Jumlah kalori dalam ayam goreng potong kecil bervariasi tergantung pada ukuran potongan, cara memasak, dan bahan-bahan yang digunakan. Secara umum, satu potong kecil ayam goreng (sekitar 50 gram) mengandung sekitar 130-180 kalori. Kandungan ini bisa lebih tinggi jika ayam digoreng dengan kulit dan dilapisi tepung yang tebal. Selain kalori, ayam goreng juga mengandung protein, lemak, dan sedikit karbohidrat.