Poloxamer 188 adalah kopolimer blok nonionik dengan sifat surfaktan. Pada suhu kamar, Poloxamer 188 biasanya berbentuk padatan putih. Namun, ia dapat larut dalam air dan membentuk larutan. Bentuk dan viskositasnya dapat berubah tergantung pada konsentrasi dan suhu. Poloxamer 188 banyak digunakan dalam industri farmasi, kosmetik, dan makanan sebagai pengemulsi, pelarut, dan stabilizer.