Pisang Blue Java, atau dikenal juga sebagai pisang es krim, adalah varietas pisang unik yang berasal dari Asia Tenggara. Dikenal karena warna kulitnya yang kebiruan saat mentah dan rasa dagingnya yang menyerupai es krim vanilla, pisang ini semakin populer di kalangan pecinta buah. Selain rasanya yang lezat, Pisang Blue Java juga kaya akan nutrisi penting seperti potasium, vitamin B6, dan serat, menjadikannya pilihan yang sehat dan menyegarkan. Budidaya pisang ini membutuhkan iklim hangat dan tanah yang subur, serta perawatan yang tepat untuk memastikan pertumbuhan yang optimal.