Dalam bahasa Korea, perut babi secara umum disebut 'samgyeopsal' (삼겹살), yang merupakan hidangan populer yang dipanggang dan dimakan bersama dengan berbagai lauk. Ada juga istilah lain seperti 'o겹살' (ogyeopsal) yang mengacu pada perut babi dengan lima lapisan. Selain itu, perut babi juga digunakan dalam berbagai masakan Korea lainnya seperti kimchi jjigae.