Perubahan wujud benda dari gas menjadi cair disebut mengembun atau kondensasi. Proses ini terjadi ketika suatu gas melepaskan energi panas, sehingga molekul-molekulnya bergerak lebih lambat dan saling mendekat hingga membentuk cairan. Contoh sehari-hari dari mengembun adalah terbentuknya embun di pagi hari atau uap air yang berubah menjadi tetesan air di gelas berisi minuman dingin.