Perencanaan proses produksi adalah serangkaian kegiatan untuk menentukan bagaimana suatu produk akan diproduksi secara efisien. Ini meliputi pemilihan bahan baku, pemilihan mesin dan peralatan, penentuan tata letak pabrik, penjadwalan produksi, dan pengendalian kualitas. Sebuah perencanaan yang baik akan meminimalkan biaya produksi, memaksimalkan output, dan memastikan kualitas produk yang konsisten. Salah satu hal yang *tidak* termasuk dalam perencanaan produksi adalah kegiatan pemasaran produk.