Buncis dan kacang panjang seringkali tertukar karena penampilannya yang mirip. Perbedaan utama terletak pada bentuknya; buncis cenderung lebih pendek dan gemuk, sedangkan kacang panjang, sesuai namanya, lebih panjang dan ramping. Teksturnya pun berbeda, buncis lebih renyah, sementara kacang panjang lebih lentur. Dari segi rasa, buncis memiliki rasa yang lebih manis, sedangkan kacang panjang cenderung lebih hambar. Keduanya memiliki kandungan nutrisi yang baik dan dapat diolah menjadi berbagai masakan lezat.