Peralatan flatware merujuk pada peralatan makan yang terbuat dari logam, seperti sendok, garpu, dan pisau. Istilah ini sering digunakan dalam konteks formal atau mewah, terutama dalam penyajian makanan di restoran atau acara khusus. Setiap jenis flatware memiliki fungsi spesifik dalam membantu menyantap hidangan yang berbeda. Pemilihan flatware yang tepat dapat meningkatkan pengalaman makan dan menunjukkan perhatian terhadap detail dalam penyajian makanan. Selain fungsi praktis, flatware juga dapat menjadi bagian dari dekorasi meja yang menambah nilai estetika.