Pengertian hotel menurut para ahli di tahun 2019 mencakup berbagai aspek, mulai dari fasilitas penginapan sementara hingga layanan yang diberikan kepada tamu. Secara umum, hotel didefinisikan sebagai sebuah bangunan yang menyediakan kamar untuk menginap, makanan, dan minuman, serta layanan lainnya bagi para tamu dengan tujuan komersial. Pendapat ahli seringkali menekankan aspek layanan dan pengalaman tamu sebagai faktor penting dalam mendefinisikan sebuah hotel.