Nanaimo Bar adalah hidangan penutup berlapis khas Kanada yang terdiri dari dasar wafer renyah, lapisan custard yang lembut, dan lapisan cokelat ganache yang kaya. Kue ini dinamai dari kota Nanaimo, British Columbia. Kue ini sangat populer karena kombinasi tekstur dan rasa yang unik, serta kemudahan pembuatannya. Anda bisa membuat Nanaimo Bar sendiri di rumah dengan mengikuti resep sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapatkan.