Napkin, atau serbet, memiliki berbagai nama dan jenis berdasarkan ukuran, bahan, dan fungsinya. Beberapa jenis napkin yang umum meliputi dinner napkin (serbet makan malam), luncheon napkin (serbet makan siang), cocktail napkin (serbet koktail), dan fingertip napkin (serbet ujung jari). Bahan yang digunakan juga bervariasi, mulai dari katun, linen, hingga kertas. Pemilihan jenis napkin yang tepat tergantung pada jenis acara dan tingkat formalitasnya.