Pisang kepok, salah satu varietas pisang yang digemari di Indonesia, memiliki nama ilmiah *Musa acuminata balbisiana*. Klasifikasi ini menempatkannya dalam keluarga Musaceae. Pisang kepok dikenal dengan teksturnya yang padat dan rasa yang manis, menjadikannya pilihan populer untuk digoreng atau dikukus. Kandungan nutrisinya pun tak kalah penting, menjadikannya camilan sehat dan mengenyangkan.