MNG Sasa merupakan bumbu masak yang populer di Indonesia. Bahan utama pembuatannya adalah monosodium glutamat (MSG) yang berfungsi sebagai penyedap rasa. Selain MSG, MNG Sasa juga mengandung bahan-bahan lain seperti inosinat dan guanilat yang berfungsi meningkatkan rasa umami pada masakan. Penggunaan MNG Sasa dalam takaran yang tepat dapat memberikan cita rasa yang lebih lezat pada berbagai hidangan.