Whisky termasuk dalam jenis minuman beralkohol yang disuling, dibuat dari fermentasi biji-bijian seperti barley, rye, atau jagung. Proses pembuatannya melibatkan fermentasi, distilasi, dan pematangan dalam tong kayu. Terdapat berbagai jenis whisky, seperti Scotch whisky, Irish whiskey, Bourbon, dan Rye whisky, masing-masing dengan karakteristik dan rasa yang berbeda. Klasifikasi whisky didasarkan pada bahan baku, proses pembuatan, dan wilayah asal.